El término correcto y completo es "irse para el chorizo" o "vayase para el chorizo" (más coloquialmente aún "pa'l chorizo"). Quiere decir lárguese bien lejos donde no lo vea. Váyase para la porra. Fuera, vete.
"Al chorizo, es a donde queremos que se vaya Maduro, pero ojalá donde no encuentre ni un solo chorizo."